Le Crak
Créé en collaboration avec Sébastien BERGOGNE, coach sportif depuis plus de 25 ans. Il a débuté le sport à l’âge de 3 ans et a atteint un niveau national au football.
La Biscuiterie Louvat lui a demandé de réfléchir aux ingrédients qu’il jugeait insdispensables dans un biscuit sportif.
“J’ai imaginé ce biscuit avec simplicité, authenticité et avec toutes les valeurs énergétiques nécessaires aux besoins des sportifs. Il n’est pas gras, il a du goût, un relief sans égal et il va donner un coup de pep’s à vos journées sportives. Le futur Crak est sur le marché !”
Sébastien BERGOGNE
Les ingrédients sont principalement sourcés en local et la sélection est rigoureuse :
Farine de blé T80 (GLUTEN) origine Isère, Beurre (LAIT), cassonade, Flocons d’AVOINE, mélange de graines (graines de tournesol, graines de courge, cranberries, baies de goji), blancs d’OEUFS plein air, poudre de LAITdemi-écrémé, eau sucre inverti cristallisé, poudre à lever (E450, E500, amidon de froment), sel et suivant le parfum : arômes naturels fleurs d’oranger et pépites de chocolat ou arômes naturels de citron, citron et gingembre frais.
Deux parfums au choix :
- gingembre / citron
- fleur d’oranger / pépites de chocolat