Meringue à la française 🇫🇷 préparation Chartreuse
Prix régulier 5,22 €
Prix unitaire par
Une collaboration historique pour un produit d'exception .
Quand 2 entreprises gastronomiques et régionales se regroupent et élaborent un produit ensemble...
Un savoir faire d'exception pour intégrer l'alcool à la préparation sans faire tomber la meringue.
Vous voulez les préparer vous-même à la maison ?
Pas de problème ! mais sachez que la Biscuiterie Louvat qui se trouve dans un tout petit village de l'Isère fabrique des meringues depuis 1954 - Nous les préparons avec du sucre glace que nous faisons nous-mêmes, des blancs d’œuf de poules élevées en plein air et nous rajoutons selon le parfum, des arômes naturels de fruits, nous colorons avec des plantes, des fruits et des légumes : sauf pour le rouge qu'aucun fournisseur de colorant n'arrive à faire en naturel - nous vous laissons regarder les compositions de nos produits plus bas et découvrir l'arôme et le colorant qui correspond à votre choix !
Et voilà le secret de cette meringue en forme de téton, c'est ici : ⬇️
Ingrédients
Sucre glace fabriquée par nos soins donc sans amidon (origine France), blanc d'œuf de poules élevées en plein air, préparation spéciale chartreuse , colorant vert extrait de carthame extrait de spiruline, sel.
Sachet : 150g Prix au kg : 34.80€/kg
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 312 kcal / 1308 kJ ; Matières grasses : 0,1g dont acides gras saturés : 0.1g ; glucides : 75.3g dont sucres : 75.3g ; protéines : 2.7g ; sel : 0.15g
Conditions de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.
