Meringue à la française 🇫🇷 Fraise des Bois

Meringue à la française 🇫🇷 format téton, la meringue avec 24% de blanc d’œuf plein air et du sucre glace français fabriqué par nos biscuiteurs.

Ici nous vous expliquons comment elles sont préparées : ⬇️ Vous voulez les préparer vous-même à la maison ?     

Pas de problème ! mais sachez que la Biscuiterie Louvat qui se trouve dans un tout petit village de l'Isère fabrique des meringues depuis 1954 -                                        Nous les préparons avec du sucre glace que nous faisons nous-mêmes, des blancs d’œuf de poules élevées en plein air et nous rajoutons selon le parfum, des arômes naturels de fruits, nous colorons avec des plantes, des fruits et des légumes : sauf pour le rouge qu'aucun fournisseur de colorant n'arrive à faire en naturel - nous vous laissons regarder les compositions de nos produits plus bas et découvrir l'arôme et le colorant qui correspond à votre choix !

Sachet : 150g      Prix au kg : 34.80€/kg 

Ingrédients

Sucre glace France blancs d'œufs plein air, pépite de fraise des bois, colorant extrait rouge (concentré radis, pommes, cassis), arôme naturel de fraises des bois, sel. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

Énergie : 311 kcal / 1304 kJ ; Matières grasses : 0,5g dont acides gras saturés :  0.5g ; glucides : 75.3g dont sucres : 74.7g ; protéines : 2.7g ; sel : 0.15g

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais.